Colomba

Ciao amici!

Hoy hace un día un poco revuelto, llueve un poco, para de llover, y así toda la tarde.
Cuando estoy en casa y hace este tiempo, me dedico a hacer bizcochitos y otras cosas ricas, pero aquí es imposible, así que hemos comprado un bollito típico de Pascua en Italia.

Se llama Colomba. Es un bollo muy similar al Panettone, con almendras y frutas confitadas. Está riquísimo!!!!!

Así me he quitado el antojo de torrijas que tenía, aún que no es lo mismo, ha merecido la pena.

Nos ha faltado un chocolate a la taza para ser redondo!

Baciii!